♫♪ ♫♫♪ بازارصفا ღ ღ
مواد لازم:

روغن مایع=1 لیوان، پیاز خرد شده=1 فنجان، شلغم پوست کنده خرد شده=250 گرم، هویج پوست کنده خرد شده=250 گرم، لوبیای سبز خرد شده=250 گرم، نخود سبز از پوست درآمده=250 گرم، سیب زمینی پوست کنده خرد شده=250 گرم، رب گوجه فرنگی خوش رنگ=2 قاشق سوپخوری، زنجبیل تازه رنده شده=1 قاشق غذاخوری(یا 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل)، فلفل سبز دلمه خرد شده=1 فنجان، سیر کوبیده نرم=1 قاشق غذاخوری، تخم گشنیز کوبیده نرم=1 قاشق مرباخوری، فلفل تند قرمز=به مقداری که میل داریم غذا تند شود.، فلفل سیاه کوبیده=به مقدار کم، زردچوبه=1 قاشق مرباخوری، شنبلیله خشک کوبیده نرم=2/1 قاشق غذاخوری سرخالی، آبلیموی تازه=3 تا 4 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

در ظرف مناسبی روغن را می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.پیاز خرد شده و سیر له شده را در روغن ریخته و کمی سرخ می نمائیم.بعد تمام ادویه را می ریزیم و هم می زنیم و کاملا مخلوط می نمائیم.وقتی مواد کمی با هم سرخ شدند ابتدا سیب زمینی را می ریزیم و 2 لیوان آب به آن اضافه می نمائیم؛حرارت را ملایم می کنیم در ظرف را می گذاریم تا سیب زمینی کاملا پخته و له شود. بعد سایر سبزیها را اضافه می نمائیم و مخلوط می کنیم. در صورتی که غذا خیلی سفت بود کمی آب اضافه می نمائیم و می گذاریم سبزیها با حرارت ملایم بپزند.در آخر کار رب گوجه فرنگی و آبلیمو را اضافه نموده نمک و تندی غذا را اضافه می نمائیم.باید تامل کرد تا سس غذا کاملا غلیظ شود.این غذا خود به تنهایی مطبوع است.و می توان آنرا همراه برنج و هر نوع گوشت سرو نمود.





نوع مطلب : مجله آشپزی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

1398/11/26 18:07
I blog often and I genuinely thank you for your content. This article has truly peaked my interest. I am going to book mark your blog and keep checking for new details about once per week. I opted in for your RSS feed too.
1398/11/24 13:47
I'll right away clutch your rss as I can not in finding your email subscription link or newsletter service. Do you've any? Please let me recognise so that I could subscribe. Thanks.
1398/11/22 20:24
My brother suggested I would possibly like this website. He used to be totally right. This publish truly made my day. You can not imagine just how so much time I had spent for this info! Thanks!
1398/11/21 14:50
I am really delighted to glance at this weblog posts which consists of lots of valuable data, thanks for providing such statistics.
1398/11/19 20:01
That is a good tip especially to those new to the blogosphere. Brief but very precise info… Appreciate your sharing this one. A must read article!
1398/11/15 19:47
this is really usefull. You are a great writer, keep it up
1398/11/14 22:00
Very Nice Article..
1398/11/11 19:06
I really like it when individuals get together and share thoughts. Great blog, stick with it!
1398/11/9 17:38
Thank you for the great content. I am glad I have taken the time to see this.
1398/11/2 17:35
It’s difficult to find well-informed people about this subject, but you sound like you know what you’re talking about! Thanks
1398/10/30 16:11
I enjoy all your posts. You’ve done really good job
1398/10/23 21:03
Marvelous, what a webpage it is! This webpage presents useful information to us, keep it up.
1398/10/13 14:20
It's awesome to pay a quick visit this web page and reading the views of all colleagues on the topic of this post, while I am also zealous of getting know-how.
1398/10/9 16:49
Fantastic post, very informative. I’m wondering why the other specialists of this sector don’t understand this. You must continue your writing. I am sure, you have a great readers’ base already!
1398/10/3 15:06
I like the valuable info you provide in your articles. I'll bookmark your blog and check once more here frequently. I'm relatively certain I'll be told many new stuff right here! Good luck for the next!
1398/09/18 17:02
Download ringtones, message tones, alert tones etc... Free mobile ringtones for all type of phones, shared and submitted by our users. Choose from over 41000 ringtones uploaded under various categories. Get the latest ringtones in mp3 file format and set the coolest, trendiest tone as your mobile ringtone.<br>

<a href=https://dolotnuthietke.com/sitesmapes.php>v i p ringtone download mp3</a>
<a href=https://dolotnuthietke.com>iphone x ringtone download mp3</a>
<br>

Access unlimited number of ringtones and download them with out sign up or registration. Surveys reveal that more than half of the mobile phone users between 15 to 30 years of age download ringtones at least once. To upload and share your collection of ringtones with other, click the 'Upload Ringtone' button and submit .mp3 files under 2MB in size.<br>

<a href="http://beyadeto.ir/post/464/">xiaomi ringtone download mp3</a>
<a href="http://www.arezohaa.ir/post/8808/">kul ringtone download mp3</a>
d6fcfe2
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو | Buy Website Traffic